代替食品分析サービス開始のお知らせ

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

この度、代替食品分析サービスを開始致しました。

健康意識の高まり、世界的な人口増加による食肉に係る環境負荷の増大に対して、持続可能な開発目標（SDGｓ）への取り組みや食糧難への備えから、食肉の代替食品として「植物肉」や「昆虫食」への注目度が高まっております。すでに、これら代替食品の開発に取り組まれている方や、これから取り組む方にお役に立つ検査です。
このような代替食品等の開発における、個人の主観が影響する感覚を数値化し、客観的な評価を可能にする検査をご用意しております。ぜひ、製品の早期市場化や、他製品との差別化にご活用下さい。